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发布日期:2020-09-15 10:02   来源:未知   阅读:

加入沥干水分的黄花菜煸炒

将鸡蛋打入碗内,加少许盐、味精搅拌均匀

倒入鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀盛入盘内即可

今天分享的是黄花菜炒鸡蛋。清香美味可口,家常快手,夏日家庭必备。

炒锅放油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内

做饭并不是一件容易事,特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。现在分享一些美味又营养的日常饮食,希望会为你提供帮助。

黄花炒鸡蛋具体做法如下:

锅留底油,放入葱、姜丝炒香

黄花菜洗净焯水,放入冷水中浸泡2小时

注意,黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,应将鲜黄花菜经60℃以上高温处理,或用凉水浸泡,吃时用沸水焯的时间稍长一些,以免中毒。